河南辣椒油价格多少-河南辣椒油价格多少一斤

1.做凉皮的成本大概是多少

2.这素质让人惊讶！男子嫌消费贵倒辣椒油泄愤，反映了怎么样的问题？

3.如何制作辣椒油

做凉皮的成本大概是多少

你是问整个的投资成本呢还是每一份的成本呢 就一份凉皮的成本而言 是这样的

制作成本 一斤面可以做5份凉皮，每斤面粉1.3元，每份凉皮的面粉成本是0.26元， 手工制作的话，每份凉皮烧煤0.07元（每斤煤0.5元），刷油 每份 0.02元 这就是凉皮的制作成本。每份 0.35元。

销售成本 每份用料 辣椒油 0.1元 料水 0.05元 芝麻酱 （如果需要的话）0.05元 黄瓜丝（如果需要）每份一两五左右 黄瓜的平均价格一般为 0.7元 即每份为 0.1元 总共 0.3元 。

每份凉皮今年的批发价格为 1.5元，销售价格为4.5元 你可以算一下其中的利润了。

一般情况下 一个人每天可以做四百份，一个人每天可以买一百五至二百分。

整个的投资成本也不是很大 一般 五百元之内 就可以做了

这素质让人惊讶！男子嫌消费贵倒辣椒油泄愤，反映了怎么样的问题？

近日，有男子一行9人在湖州某饭馆就餐，点了6碗面和6个饼，一共花了120元，吃完后嫌餐价太贵。见老板不肯还价，男子恼羞成怒，结账之后竟把桌上的3罐辣椒油和醋都倒进了吃剩的面碗。老板说，自家的食品都是有价格表公示的，一行人点的面15元一碗，饼5元一个。这一件事情让许多网友都感到很愤怒，这男子的行为也太可恶了，商家都是明码标价的，并没有强制消费，这名男子怎么能够因为价格贵就倒辣椒油泄愤呢？

在我看来这个价格真不贵，9个人才吃了120块钱，平均每人消费13元。况且这些东西都是明码标价的，男子在吃东西之前不可能没看过价格，在吃完之后又嫌贵，这种行为真的太可恨了。也看得出这个男子素质低下。嫌贵完全可以不吃，可是那帮人吃完后，竟将三瓶辣油倒入碗中，这是以浪费食物为手段，蓄意报复饭店老板，实属素质太低。最后各地方的消费水平都不一样。觉有些人会觉得十几块钱一碗的面有些贵，有些人会觉得便宜，这是因为各个地方的消费水平不一样，但我觉得嫌贵完全可以不吃这些东西都是明码标价的，吃完之后又来反悔，就有点可恶了。

一，男子的素质有待提高。

其实不管这个东西贵还是不贵，男子在消费之前都没有提出异议，反倒是在些东西吃完之后有些东西贵，这就有点吃霸王餐的意思了。这样的人素质低下，实在是有待提高素质。

二，出门在外看自己的消费能力嫌贵，完全可以选择别的店。

前面我们说了，有的人觉得十几块钱一碗的面太贵了，这跟个人的消费水平有关嫌贵，完全可以换一家店吃，没必要吃完东西骂人，这就有点不讲道德了。

如何制作辣椒油

方法一

调味品

鲜辣椒500克，鲜辣椒20克，菜籽油500克。

制造

1.将鲜辣椒去蒂，用铁栓串起来，放在炭火上烧至微皱，取出火上的辣椒油，取出铁栓，放入碗中，加入鲜花和辣椒，捣成糊状。2.将网锅加热，将菜籽油煮熟，倒入辣椒酱中。

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1.这是一种民间制作辣椒油的方法，在渝黔交界一代广泛使用，尤其是吃新豆腐脑的时候，特别受欢迎。

2.因为鲜辣椒含水量高，油温要略高。

3.这种辣椒油和酱油、味精、大葱、鱼露一起吃会有不一样的味道，还可以加一点香脆的黄豆、豆芽等。

4.这种辣椒炒后又辣又香，回味悠长。

5.新鲜辣椒也可以用绞肉机搅成糊状。

方法2

调味品

辣椒1500克、大葱1公斤、香菜根250克、紫草100克、肉桂50克、八角40克、草果(碎)30克、姜片750克、蒜瓣750克(碎)、大红袍花椒1公斤、植物油10公斤。

1.制作中。烧热锅，放入植物油，烧开，放入葱根、姜片、蒜瓣、桂皮、八角、草果、紫草、香菜，炒匀，捞出所有残渣。

2.将辣椒面放入不锈钢桶中备用。

3.将大红袍花椒放入锅中，放入菜内炸至香麻，取出花椒，将油倒入盛有花椒面的桶中，搅拌均匀，静置过夜。

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1.炒香料时，先把油烧开，关火再炒，以防油溅烫伤。

2.炒大红袍花椒时，油温不宜过高。最好是靠小火一会儿，把麻味提上来。温度高的时候容易炸糊，油也苦。

3.辣椒面倒油的时候要边倒边搅拌。油倒出来后，加一点水刺激，这样刺激出来的辣椒油颜色和口感更好。

普通人最简单的方法

把辣椒粉放在容器里，等油烧热了，直接倒出来，不加任何调料。